四季保健食谱

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黄文哲 / 农村读物出版社 / 149页 / 平装 / 6.50元 / 1999-04

四季保健食谱的内容简介

本书前言
生活中常食用的植物,很多既是菜肴原料,又是药材。将食物的保健药用性突出,是本书的特点。本书根据春夏秋冬四季的变化,根据动植物的保健药用性,调剂成各种口味的菜肴。本书详细介绍了各类食品的不同食用方法和疗效,紧密结合营养学原理,针对普通家庭的实际情况,介绍了各种菜肴的制作方法,简便易行。各种身体状况的人可根据本书选择食谱。此书立意新颖,角度独特,适应面广,实为一本很好

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