家常美食 200招 美食新主张
上海远东出版社 / 1997-12出版
简介

精美的图片、简约的文字将一道
道色、香、味俱全的家常菜肴展
现在您的面前。猪牛篇、鸡鸭篇、
海鲜篇、青菜・豆腐・汤篇和点心
篇为您展现家常美食的方方面面。
所有菜肴均取材方便、制作容易。
操作者既可以按部就班地烹制出
美味可口的佳肴,又可以根据书
中所述的烹饪常识自行变化,烧
煮出令人垂涎欲滴的菜肴。本书
图文并茂、内容丰富、观念新颖,
实为上班族及居家生活者首选的
实用菜谱书。

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