汉堡王

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麦克拉摩 / 梁彩玲 / 宇航出版社 科文(香港)出版有限公司 / 332页 / 平装 / 26.00 / 1998-10

汉堡王的内容简介

内容提要
汉堡王的创始人吉姆・麦克拉摩坦诚讲述汉堡王的成
长历程。23岁时他创办第一家饭店“殖民地饭店”,后与大
卫合伙加盟“应速得汉堡王”连锁店,惨淡经营。“华堡”的
诞生令他们起死回生,创建“汉堡王”品牌,通过电视广告打
开市场,成为加盟业主。它和麦当劳在改变全球饮食方式
方面的作用相当,但由于80年代的错误合并,导致管理混
乱,贻误商机,后虽经吉姆指点适时引人“华堡”竞争策略拯
救汉堡王于危机之中,但终因差距太大,只能屈居业内第
二位。经过无数次的失败与教训,麦克拉摩终于将一家寒
酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数10亿美元的商业
帝国,成为流行文化中不可或缺的一部分。在50多年的餐
饮业生涯中,麦克拉摩品尝过成功的喜悦,也体味过失败
的酸楚,最终凭借他的坚强与执着实现自己的理想。

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