双休日火锅家宴

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/ 中国纺织出版社 / 192页 / 平装 / 10.00元 / 1999-01

双休日火锅家宴的内容简介

本书广收博采,分6大类介绍了近300种风味各异、口
味不同的火锅菜肴,其中包括药膳火锅。本书对火锅的料量、
制法、口味、营养价值、药效及饮食注意事项等都详细地作
了介绍。内容丰富,实用性强,对读者提高家庭火锅烹饪技
艺确实是一本好的参考书。

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