四季营养配餐食谱
中国轻工业出版社 / 2000-07出版
简介

《四季营养配餐食谱》是一本适用性很强的配套食谱,全书分上、下篇。上篇——四季食谱,包括每周营养配餐和家宴食谱。每周营养配餐的编排做到食物多样、品种丰富、原材料科学搭配和膳食营养平衡;家宴食谱选编了24套,每套按上席配餐和美食融为一体。下篇——食品制作,收集了900个食谱,按蔬菜上市的季节,食物营养相近和烹调方法类似来归类,划分为素菜、荤素菜、豆制品、畜肉类、禽肉类、水产类、蛋类、汤饮类、

豆瓣阅读热门小说
  1. 1 病人虐我千百遍,我待病人如初恋
  2. 2 相亲的你
  3. 3 佣兵日记
  4. 4 饮食男,饮食女
  5. 5 藤上的女子
  6. 6 弗洛伊德弹跳吗?
  7. 7 你竟敢PUA!
  8. 8