亲手泡杯好红茶

8.5 103人评价

高野健次 / 詹龙骧 / 中国建材工业出版社 / 179页 / 铜版纸彩印平装 / 25.80 / 2002-04

亲手泡杯好红茶的内容简介

冲泡红茶第一人――高野健次,20多年来每天都有冲泡上百杯红茶的经历,从中体会出令红茶香醇味美的决窍,在此与你一起分享。本书最突出的地方,是它不只是知识,而是一本着重实务、强调经验传授的红茶书,教你从泡茶的过程,用感觉去体会关于红茶的种种情趣。
享受人生可以从一杯红茶开始――大师真传示范,用详细的图解步骤,传授给你红茶的冲泡技巧,并教给你14种不同风味的调味红茶作法,其中水温控制、茶叶份量、冲泡时间、调味材料、茶杯选用、口感等资料都有详尽的介绍,让你也能亲手泡出一杯好红茶,品味红茶的无穷魅力。
点心也让人心动――体会英国人的下午茶文化,自己动手做几样搭配红茶的点心。奶酪蛋糕、水果布丁、各式三明治,让你和红茶一起度过一个轻松愉快的下午。

查看更多豆瓣高分好书

亲手泡杯好红茶的短评(17)

亲手泡杯好红茶的读书笔记(1)

喜欢亲手泡杯好红茶的人也喜欢

亲手泡杯好红茶的书评(1)

推荐亲手泡杯好红茶的豆列

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端