这本书要做的,就是要提供一些具体可行的方法,以Step by step的图文解说,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,让你体会自己动手做的乐趣与诀窍,其中详尽完整的内容,让你一卷在手,就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。或许你从来不是积极的DIY族,但也希望你可以通过这本书,认识咖啡多一点点。暖好咖啡杯,换上一双舒服的拖鞋,让我们一起从煮咖啡的醇香中开始吧!
想了解咖啡 那就看看吧. 裏面 介紹咖啡的起源 種類 產地 等級區分 等等等等 還說到 一些常見的咖啡的煮法 花式咖啡等等 其實對我 最重要的是 書本的裝幀還蠻漂亮的,所...
说起咖啡,大家知道的可能是摩卡、曼特宁、蓝山等,这些都是产地名,在这本说中详细地告诉大家,咖啡以品种分为两种,一种是产在中南美洲,如巴西、哥伦比亚、蓝山;另...
从迷上虹吸壶这么个玩意开始,我便发疯地搜寻有关咖啡的好书。《遇见一杯好咖啡》浅显但却详细全面,文笔带着台湾式的嗲,娓娓道来,读完之后足以干翻那些咖啡门外汉,...
1.选好豆子,喝好咖啡 ——选择新鲜的咖啡豆:闻看剥三步曲 第一步:闻。靠近咖啡豆,用鼻子深闻。如果咖啡豆够新鲜,可以闻到咖啡的香气;若咖啡豆只剩一点点香气,或...