民族菜谱

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关明 / 云南科学技术出版社 / 246页 / 平装 / 15.00 / 2001-09

民族菜谱的内容简介

民族菜是最富有边疆特色。民族特色,颇具神奇色彩的菜肴。特点是蛮苍古朴,用料奇序,山珍野味,技法独特,并蕴含浓郁的民族文化和民族风情。

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