糖尿病的食疗与药膳

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任旭 / 等 / 人民军医出版社 / 320页 / 平装 / 13.50元 / 1997-09

糖尿病的食疗与药膳的内容简介

内 容 提 要
糖尿病是一种常见病和多发病,饮食控制是该病的重要治疗手段
之一。作者从糖尿病饮食治疗的需要出发,集自己多年的研究和临床经
验编撰成册。全书共六章,简述了糖尿病的病因和发病机理,临床分型
和分期,临床症状和并发症,诊断和控制的评定标准及预防;重点介绍
了糖尿病的饮食疗法、各类膳食、菜谱和食谱、药膳疗法及实用药膳。本
版增加了辨证施膳方案,对各型糖尿病的控制和治疗具有很强的针对
性。附录部分为糖尿病人了解体重标准、食物成分、自身保健基本要求
等提供了可靠依据。文字简炼,内容充实。适于临床医师、营养师、糖尿
病病人、中老年人、病人亲友阅读。

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