饭店客房管理实务

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李钦明 / 辽宁科学技术出版社 / 11448页 / 平装 / 40.00 / 2001-09

饭店客房管理实务的内容简介

本书共有18章,包括:“饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。

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