第九本有关7-11的书,有雷同也有不一样

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2018-07-22 看过

公司安装了最新流行了无人便利货架,涵盖便利店经营的主要品类,不用下楼,微信扫个二维码即可在办公区快速够卖饮料、方便食品等商品。令人高兴的是,它提供我比较喜欢喝的一款茶饮料——尽管只有一个口味。

第一周,我消费了三瓶;第二周,很高兴商家补货了,我一看,还是原来的一种口味,再次把货架填满,我只买了一瓶;第三周,这款茶饮我再也没在该货架买,换楼下便利店买了另外的口味。

显然,该商家仅仅依据历史销售数据进行的补货,但是没有想过消费者会不会厌烦。

这就是追加式订货的可怕之处。

7-ELEVEn通过“假设-检验”订货法较好的避免了这种追加方式。更详细的内容在有关7-Eleven的多本书中有阐述。

我一直对这家便利店巨头比较关注。近日看了有关7-ELEVEn的第九本书——《7-ELEVEn工作法》

书并不厚,花了3个小时很快读完。可以想到的是,该书必然有重复的地方——毕竟世面上有关7-11的书籍已如此之多。但是,也有很多前面的书没有的内容。如果别的书侧重零售经营的术的话,本书侧重于道。

如果只看目录,该书略显浮夸,下图罗列了前两张目录,显得很空洞。

然而,本书充满底层建设般的卓见。

对于同行:

铃木敏文先生不主张进行竞品调查。由于竞争日趋激烈,商家们总是更为注重与同行一较高下的“相对价值”,可实际上,消费者需要的是“绝对价值”。况且,现在竞争也会出现在两个看似毫不相干的领域中。不同行业的企业提供的商品与服务间的相互竞争,成了这个时代的标志性特征。零售商应聚焦在“从消费者的角度看待问题”。你的竞争对手不是同行,而是不断变化的市场需求。

对于信息:

在这个信息爆炸的时代,评估信息的价值非常重要。如果不能对其价值做出评估,不能对你的下一步的行动造成影响。不能转化为知识,那么这样的信息就不能算作真正的信息。采集到很多信息,却依然担心自己做得不够好的人,其症结在于没能评估处信息的价值。

在评估信息的价值时,首要一点就是要有自己的观点,再用评估的信息强化并修正自己的观点,这是信息泛滥时代的基本原则。

关于工作方法:

努力地工作不等于正确地工作,考虑问题时不要给自己设置限定条件,如果你所设定的限定条件让你无法满足消费者的需求,就无视那个限定条件。事情还没有开始就给自己设定障碍,容易陷入商家本位思想,工作无法取得突破,只会在过去的延长线上继续下去。

关于沟通:

语言只是个符号。如果只用语言就能解决问题,那么发一份邮件就可以了。但交流的目的时向对方表达你的心意,只有让他行动起来,你的沟通才是成功的。对方只有在理解语境的前提下,才能理解你的意图,才能自觉地采取行动。

以上只是做一些有限的摘录,身在流通行业的同人都推荐读一读。

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