基因传递才是生命最高的追求

目标170
2018-07-05 16:55:59

作者简介 :迈克尔・波伦,《纽约时报》的撰稿人,也是《哈泼》杂志的特邀编辑。

内容简介 :书中讲述了四种植物:苹果、郁金香、大麻和马钤薯与人类之间的故事。迈克尔·波伦把它们分别代表人类的四种欲望:甘甜、美丽、陶醉和控制。这四种植物因为人类欲望,从而获得遗传上的成功。作者在本书中的总体立论,其实是一种系统性互动式的观点:“在一种共同进化的联系之中,每一个主体都是客体,而每一个客体也是主体。”出于对这种观点的细化阐述,这本书写了四种不同的植物,和它们与人类社会千丝万缕的关系。

美国西部苹果:苹果的基因非常多,如果把一个苹果的五颗种子种下去,长出来的苹果树在颜色味道口感上面会和它们的父母没有任何相似的地方。如果不嫁接,世界上每一个苹果都将成为自己独特的品种。所以早期的苹果很多都很酸很苦很小,还什么颜色都有,根本不是拿来吃的。原来大多是用来酿酒的。在早期美洲,苹果苗是每个人因法律而需要的东西:西北边疆的土地使用许可特别要求定居者要“种植至少50棵苹果树”。即使这些

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作者简介 :迈克尔・波伦,《纽约时报》的撰稿人,也是《哈泼》杂志的特邀编辑。

内容简介 :书中讲述了四种植物:苹果、郁金香、大麻和马钤薯与人类之间的故事。迈克尔·波伦把它们分别代表人类的四种欲望:甘甜、美丽、陶醉和控制。这四种植物因为人类欲望,从而获得遗传上的成功。作者在本书中的总体立论,其实是一种系统性互动式的观点:“在一种共同进化的联系之中,每一个主体都是客体,而每一个客体也是主体。”出于对这种观点的细化阐述,这本书写了四种不同的植物,和它们与人类社会千丝万缕的关系。

美国西部苹果:苹果的基因非常多,如果把一个苹果的五颗种子种下去,长出来的苹果树在颜色味道口感上面会和它们的父母没有任何相似的地方。如果不嫁接,世界上每一个苹果都将成为自己独特的品种。所以早期的苹果很多都很酸很苦很小,还什么颜色都有,根本不是拿来吃的。原来大多是用来酿酒的。在早期美洲,苹果苗是每个人因法律而需要的东西:西北边疆的土地使用许可特别要求定居者要“种植至少50棵苹果树”。即使这些树苗绝大多数结出让人酸倒牙小秕果,人们别无选择。

荷兰郁金香:狂潮时期的郁金香,迎合了人们对美丽的欲望,也造成第一次经济危机。

屡禁不止的大麻:满足了人们对陶醉的欲望,也讲述了认为是怎么不断改造大麻,让大麻“繁荣昌盛”。

马铃薯:马铃薯的广泛种植让爱尔兰人口翻倍,但是也带来后面的大饥荒。基因工程下的标准化马铃薯,土豆长得又大又好,虫子咬了之后就死。为了增加植物抵抗害虫的能力,把农药基因引进土豆或者玉米里面。从自然界的角度讲,谁也不知道这些外来基因自由繁殖之后会产生什么物种。从人类的角度讲,谁也不知道在体内大量积累这些农药基因食品会怎么样。转基食品到底是何去何从,是否对人类健康现在还是无法确定的。不确定的情况下,建议有能力的情况下,不要购买。

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