羽毛和鸡

阿萌
2018-05-14 12:22:08

“食欲与性欲是推动历史的最大功臣:它使物种得以保存和繁衍,它们激发战争与诗歌,它们影响宗教、法律和艺术。整个宇宙就是一个长时间未受干扰的消化与生殖的周而复始循环,生命的每件事,都浓缩为生物组织互相吞噬、自身繁衍、死亡、施肥大地。然后经过转化而再生的过程。血液、精液、汗水、灰烬、眼泪,以及人类在追求意义之中无可救药的诗意想象……”

《幽灵之家》作者的情欲美食心得,充满隐喻(有的其实完全不隐)的插图之外,还附带小半本可操作的食谱,大可以看完书之后照着做些酱料汤水小前菜出来,吃一半用一半——是的,阿连德在书中经常这样建议,连凯撒也跟着被调侃了一番。“如果你不曾考虑过,请注意一个事实:身上涂蜂蜜可以玩很多花样翻新的游戏。克丽奥佩特拉喜欢用一种蜂蜜和杏仁粉的混合物保养皮肤。凯撒和安东尼与她为伍之后都发胖了,不仅因为他们抛下了艰苦的军旅生涯……”

阿连德偏爱的某一类食谱——或者更精确一些,按照书中的叫法,“春膳”——符合拉丁美洲给人带来的一贯联想:丰饶多汁,各种色彩像爆炸般混合在一起,调动起所有感官。书里有一章调侃了“新潮餐饮”:“将朴实无华的鱼,化装成一顶帽子上来,……当我

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“食欲与性欲是推动历史的最大功臣:它使物种得以保存和繁衍,它们激发战争与诗歌,它们影响宗教、法律和艺术。整个宇宙就是一个长时间未受干扰的消化与生殖的周而复始循环,生命的每件事,都浓缩为生物组织互相吞噬、自身繁衍、死亡、施肥大地。然后经过转化而再生的过程。血液、精液、汗水、灰烬、眼泪,以及人类在追求意义之中无可救药的诗意想象……”

《幽灵之家》作者的情欲美食心得,充满隐喻(有的其实完全不隐)的插图之外,还附带小半本可操作的食谱,大可以看完书之后照着做些酱料汤水小前菜出来,吃一半用一半——是的,阿连德在书中经常这样建议,连凯撒也跟着被调侃了一番。“如果你不曾考虑过,请注意一个事实:身上涂蜂蜜可以玩很多花样翻新的游戏。克丽奥佩特拉喜欢用一种蜂蜜和杏仁粉的混合物保养皮肤。凯撒和安东尼与她为伍之后都发胖了,不仅因为他们抛下了艰苦的军旅生涯……”

阿连德偏爱的某一类食谱——或者更精确一些,按照书中的叫法,“春膳”——符合拉丁美洲给人带来的一贯联想:丰饶多汁,各种色彩像爆炸般混合在一起,调动起所有感官。书里有一章调侃了“新潮餐饮”:“将朴实无华的鱼,化装成一顶帽子上来,……当我终于痛下决心,把叉子插进去,整盘菜就分崩离析,雕刻成一只蜜蜂的小红萝卜掉到我腿上。……新潮餐饮可以很有趣,但谈到食物——以及男人——我偏好味道浓郁而外观单纯,就像一条对自己的赤裸不觉得羞耻的诚实的鱼。”

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