花的故事 花的故事 7.4分

花的秘密生活

碧月清风
2018-03-10 看过

俗语有“一叶一菩提,一花一世界”的说法,蕴含了很深的道理。撇开其中的哲学意味不谈,单就花来说,人们大多只是欣赏它的娇艳多姿,而在短暂壮烈的绽放之外,花的世界有着太多的秘密,超乎想象,犹如浩淼的银河一样,等待人们去探索。在美国生物学家史蒂芬•布克曼的《花的故事》一书中,作者借助科学进步揭开了花的秘密,虽然远未穷尽,却令人惊叹不已。 今天的人们喜爱养花,居家或是办公,精心养几盆开花植物。花开了,香气四溢,一室温馨。花的美,可以看到,花的香可以闻到。花的秘密成长,花的千姿百态,花的静默的生命,却远比绽放本身更精彩。布克曼以诗意的笔触,独特的视角,将花的自然史和文化史浓缩进了《花的故事》这本科普著作中。 如果说我们在《生物》课本中了解到的花的知识揭开了花的秘密,那也是一部分,不是全部。我们知道花的传粉有自花传粉和异花传粉两种主要方式。在异花传粉中,我们熟悉虫媒传粉,特别是蜜蜂、蝴蝶和蛾子。此外,还有鸟媒传粉,比如蜂鸟。花借助外力传粉,远在白垩纪就开始存在。那时候的花很小,直径还不到一厘米,颜色也单调。在亿万年的漫长进化中,花逐渐演变成了今天的模样。布克曼通过科学研究进一步揭示了花的传粉本质。在花与动物的互动中,花表现出了极大的智慧。正如书中所说,“花,通过食物奖赏、颜色、形状、尺寸、质地、气味等,向昆虫和其他访花者发送信号,然后等待动物做出反应。”然后一场伟大的互动悄然发生了。花通过这场互动延续了生命,同时把美与感动铭刻在永恒的瞬间。 布克曼在书中展示了花的智慧,紧接着介绍了那些伟大的传粉者。花与访花者互相之间展开了充满了智慧的较量。很难说,在这场较量中谁占上风。花会设陷阱,把访花者关上一两天,目的是饱餐一顿的访花者在大快朵颐之余不要忘记它的传粉使命。而访花者针对花的狡黠,也进化出了相应的对策,你有难以取食的花粉,我有振动的绝招。你有冷若冰霜拒人千里的长长花朵,我进化出更长的口器。自然如此神奇,读布克曼的这本《花的故事》,书中的故事精彩纷呈,引人入胜。 自然界存在着如此美妙的故事,而在人类的生活中,花也扮演着不可或缺的角色。不必说古今中外的园林,留存至今的仍然在吸引着大批游客。即便寻常所见的公园,那些花草树木,也在愉悦和丰富着我们的业余生活。离开花的世界是不可想象的,生如此,死亦然。纪念逝者,抚慰心灵,离不开花。花束、花环、花圈,形式不同,意义一样。 我们的城市,如今在寻常巷陌遍布花店。最常见的切花,出现在情人节、母亲节等喜庆日子里。而切花的世界,在布克曼的笔下摇曳多姿,很多不为人知。花的价值远远超出了观赏,它的独特的美,甚至带来了疯狂。十七世纪的荷兰发生了郁金香投机泡沫,人们对于郁金香投资趋之若鹜,可惜昙花一现,随之破灭带来了难以忘记的惨痛代价。而切花的生产、运输、销售,在书中有着详细的介绍。了解这部分内容,轻松惬意之余,也让人思索花带给我们的革命。 闻香识花,不是一句妄言。识花,食花,有着悠久的传统。从西方偏爱蓟和刺山柑的古罗马,到东方酷爱黄花的中国,食花的传统绵延几千年之久。鲜花烹饪即便在今天的餐桌也是无处不见,而关于食花禁忌,我们却知之甚少。如同毒蘑菇一样,在采摘烹饪之前,还真得了解一下是否有毒,做到防毒于未发。蜂蜜是花与蜜蜂联手献给我们的宝贵礼物,从含糖量不那么高的花蜜,到高含糖量的蜂蜜,这其中的秘密都在书中得到揭示。 闻香识女人,有一定的道理。香水世界离不开花的奉献,从花香到香水,走过了漫长岁月。花香的提取,调香师的日常,香水的制作,都有着说不尽的故事。仅凭香奈儿的大名,你就知道香水的魅力有多大了。 而在文学、艺术、神话中,花更是不能缺少的。离开花,这些都是不可想象的。没有花,十四行诗将失去光彩;没有花,绘画、摄影等艺术形式将变得趣味大减;没有花,古希腊罗马神话将默然失色。花,在这一切形式中,都发挥了重要的作用。 花也不只是供人欣赏,它还服务于科学和医学。写有巨著《物种起源》的达尔文,痴迷于花的世界,著有《论不列颠和外国兰花如何经由各自手段被昆虫传粉,以及杂交的有益影响》等书。而花能治病,早已不是什么秘密。花能改变人们的情绪,却鲜为人知。 一本书远远不能穷尽花的故事,花的全部秘密都隐藏在那片片的花瓣之中,静静地等待探索。花的世界,和人的世界一样精彩,昨天,今天,明天,不停歇繁衍美好的生命。我们能做的,就是尽力守护这份美好,与花和谐相处,共享自然。

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