Sourdough Sourdough 评价人数不足

酸面包

歪尤西西诶
2018-02-11 12:11:10

女主人公Lois从密歇根搬到了旧金山,成了硅谷智能机械手臂公司General Dexterity控制操作部门的工程师。工作拼命遇到技术难题就一头钻进去。住在richmond district价格昂贵但空间狭小的出租房里。家里厨房一尘不染每天都在公司吃free food或者喝代餐slurry。生病的时候去公司专门的诊所,护士发给她一本小册子,名为“Taking Care of Yourself While You're Busy Changing the World”。读到这里太真实太熟悉了我差点就要弃书了。

继续读下去了一成不变的生活发生了变化,Lois一直叫外卖的餐厅,厨师外卖员两兄弟因为身份问题离开了美国,留给了她一团sourdough starter,并教会了她如何用它制作她最爱的酸面包。用这块神奇的starter做出来的酸面包有着像人一样或喜或怒的表情,不仅如此还十足美味,她分享给了邻居和同事,还得到了公司食堂大厨的赏识,于是她开始天天给公司食堂烘烤供应酸面包。制作面包工作量巨大,要早起,一天八块面包卖40刀,甚至都远远不及正职一刻钟的工资。尽管如此,Lois依然乐此不疲,走上了成为Lois the baker的道路。

很喜欢这本书里的一些geeky细节描写,十分可爱。比如Lois刚从密歇根来到三藩时:“Southeastern Michigan

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女主人公Lois从密歇根搬到了旧金山,成了硅谷智能机械手臂公司General Dexterity控制操作部门的工程师。工作拼命遇到技术难题就一头钻进去。住在richmond district价格昂贵但空间狭小的出租房里。家里厨房一尘不染每天都在公司吃free food或者喝代餐slurry。生病的时候去公司专门的诊所,护士发给她一本小册子,名为“Taking Care of Yourself While You're Busy Changing the World”。读到这里太真实太熟悉了我差点就要弃书了。

继续读下去了一成不变的生活发生了变化,Lois一直叫外卖的餐厅,厨师外卖员两兄弟因为身份问题离开了美国,留给了她一团sourdough starter,并教会了她如何用它制作她最爱的酸面包。用这块神奇的starter做出来的酸面包有着像人一样或喜或怒的表情,不仅如此还十足美味,她分享给了邻居和同事,还得到了公司食堂大厨的赏识,于是她开始天天给公司食堂烘烤供应酸面包。制作面包工作量巨大,要早起,一天八块面包卖40刀,甚至都远远不及正职一刻钟的工资。尽管如此,Lois依然乐此不疲,走上了成为Lois the baker的道路。

很喜欢这本书里的一些geeky细节描写,十分可爱。比如Lois刚从密歇根来到三藩时:“Southeastern Michigan is flat, almost concave; here was a world with a z-axis.” 比如Lois深夜听见starter在唱歌,醒来后的早晨 "I spent most of it trying to devise a way in which the starter's song might have been a bit of dream shifted into waking—the mental equivalent of an off-by-one error"。

书中穿插了好些很sf的reference, 省时省钱的液体代餐slurry啊、从food truck起家到在ferry building拥有自己一家店的green light coffee啊,读到的时候我都不禁笑了。制作面包的部分很暖心很迷人,星期六读到一半没忍住去买酸面包了。

整体来说是一本轻松的小书,时而现实时而科幻,有不少对这个世代的思考,"we are the children of Hogwarts, and more than anything, we just want to be sorted"。 大概是书的设定在各方都离自己挺近的关系,读这本书过程中我也在审视自己,关于工作关于生活关于热爱。美中不足是结尾过于仓促了,高潮部分的展开和Lois最后的决定显得有点莫名其妙,感觉其实可以更好。

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