有参考意义但不可尽信

Seaky
2017-10-01 18:32:57

对发胖这个过程进行了详细的阐述,知其然而知其所以然,虽说真正的解决方法的确一句话可以概括,但是让读者们弄清楚具体的缘由显然是更有说服力的。作为开阔视野的科普读物还是蛮不错的,对人体这个精密的仪器有了更为深刻的理解。

美中不足就是一味地强调不能吃糖与GI高的食物,糖的坏处不言而喻,却没有说不再吃精制米面会有什么后果,毕竟书中禁止吃红薯,玉米,米面等一系列主食,却没有讨论不吃碳水化合物的后果。虽说我对食品之类的没有研究,但感觉一个物质的存在势必是有道理的,何况全世界人民都是要吃主食的。

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