22天,一个小目标

梧桐下的手风琴
选择自己的生活方式有多难?
没有谁不想活成微博和朋友圈的样子,无所不知岁月静好,然而真的想要活得健康励志的时候,好像全世界都在和自己作对:加班导致吃饭不规律,想去健身房没时间,对了,还有那些不怀好意的美食图片,出没在深夜的群消息和朋友圈里,导致好不容易只吃八分饱的胃不满地发出抗议。
其实鄙人一直觉得,工作是长胖的一大元凶。
压力大,缺少运动,饮食不规律。短短工作三年,不知不觉间我从一根竹竿膨胀成了一个河豚。
也不是没有努力过节食健身,也很奇怪长胖的原因究竟在哪里,毕竟做学生的时候压力大,现在压力也大;过去完全不运动,现在也紧张兮兮地办了健身房会员买了专业散步装备。况且现在还会注意食量,战战兢兢不敢吃撑,过去完全没有分寸。
体重秤对我的努力视而不见,留我继续在长胖的道路上一骑绝尘。
一身紧实肌肉的健身房老师科普道,七分靠吃,三分靠练。
当时我也觉得自己饮食结构有问题,就追问所谓的七分靠吃指的是什么?健身老师说要选择低热量高蛋白的食物,比如金枪鱼沙拉、花椰菜、鸡胸肉。其实老师说得挺好的,但是这样的简单介绍还是让我觉得没底,我不能只吃这三种食物吧?正是因为想要成体系有依据,...
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选择自己的生活方式有多难?
没有谁不想活成微博和朋友圈的样子,无所不知岁月静好,然而真的想要活得健康励志的时候,好像全世界都在和自己作对:加班导致吃饭不规律,想去健身房没时间,对了,还有那些不怀好意的美食图片,出没在深夜的群消息和朋友圈里,导致好不容易只吃八分饱的胃不满地发出抗议。
其实鄙人一直觉得,工作是长胖的一大元凶。
压力大,缺少运动,饮食不规律。短短工作三年,不知不觉间我从一根竹竿膨胀成了一个河豚。
也不是没有努力过节食健身,也很奇怪长胖的原因究竟在哪里,毕竟做学生的时候压力大,现在压力也大;过去完全不运动,现在也紧张兮兮地办了健身房会员买了专业散步装备。况且现在还会注意食量,战战兢兢不敢吃撑,过去完全没有分寸。
体重秤对我的努力视而不见,留我继续在长胖的道路上一骑绝尘。
一身紧实肌肉的健身房老师科普道,七分靠吃,三分靠练。
当时我也觉得自己饮食结构有问题,就追问所谓的七分靠吃指的是什么?健身老师说要选择低热量高蛋白的食物,比如金枪鱼沙拉、花椰菜、鸡胸肉。其实老师说得挺好的,但是这样的简单介绍还是让我觉得没底,我不能只吃这三种食物吧?正是因为想要成体系有依据,我选择了这本《植物性饮食革命》。读后感觉这本书还是值得推荐的,主要因为以下几个方面。
一是强调了饮食结构的养成需要22天的时间,用超过三周的时间严格遵守植物性饮食的习惯,有许多人通过体重秤数字的变化和个人状态的改变给了自己继续计划的动力。
二是给出了22天计划中每一天我们需要做什么。是的,细致到每一天的说明,从本周目标,到三餐的食谱,到做法,再到当天的锻炼说明,都十分清楚。书中还有部分菜品的制作效果图,鲜艳的颜色真是太促进食欲了。
食谱及鲜艳的彩图插页
食谱及鲜艳的彩图插页


三是在22天的食谱和锻炼计划之外,书中还给出了基本的原则。对于食谱部分,因为这本书是美国作家写的,我在看具体22天行动部分的时候有很多疑问:奇亚籽是什么?马达加斯加香草精又是什么?有部分食品在国内买不到而且没有讲究时令蔬果!不过这本书同时有介绍营养均衡的饭菜比例:80%的碳水化合物,10%的蛋白质和10%的脂肪,也对每一种营养成分指的是什么,我们怎么样来搭配给出了参考,比如蛋白质这一页,就有这样的样本:
植物性蛋白介绍
植物性蛋白介绍


对于锻炼部分,也相应地告诉我们要有氧运动和阻力运动相结合,同时给出了有氧和阻力运动的定义,也介绍了相应的锻炼方法样本。
常用运动方式介绍
常用运动方式介绍


总体而言,这本书简单实用,最起码的把如何用植物性饮食改造自己的身体详解得很清楚,22天达到这样一个小目标,站在新的起点,相信通过认真比照执行,我们可以拥有一个更好的身体状态,活出一种更加轻松的生活。
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