那么远,这么近
文:薇薇爱阅读
看到这本书的名字就很好奇,《那么远,这么近》。看书先看序的我,看完序言之后才了解了这本书的内容梗概。以及作者的经历。
作为一名经济作家,写了自己30多年在国外生活的经历、所见所闻。 作为一名经济学方面的作家, 写作方面也隐含着能看到关于作者对于事件的经济方面的含义。
作者在书中第三部分写到的纽约当地的餐馆。 东兴楼的变迁,一个饭店的气场,影响它的是人,饭店里面做美食的人以及经营饭店的人。东兴楼的影子能在《北京人在纽约》里面找到, 导演李安的第一部成名作《喜宴》也是在这里拍摄的。
东兴楼的烤鸭,提到烤鸭大家都先想到了北京烤鸭, 作者还提到了北京的厨师来东兴楼学习经验的事情。 可见这道烤鸭的菜品做的有多么的精湛了。
纽约的老上海饭店。中餐馆里面的外国人,拿着筷子毕恭毕敬的学着使用筷子吃饭。 中国人对于美食的研究,几大菜系,每一种都有着不同的风格, 一方水土养一方人,唐人街里面的中餐馆,在得到中国人的青睐的同时, 外国人也喜欢来这里吃饭。 以至于作者有一次去吃饭,在饭店门口看到排的长长的队。 移民到国外的菜根据当地人的饮食习惯做了些调整, 也有有着自己独特特色的饭店, 没有办法像西餐的快餐店那样做到大型的连锁, 小而精相对更适合中餐馆。
路易斯湖的城堡酒店里, 这里的村庄因为路易斯湖而得名,而湖泊因为路易斯公主而得名,湖泊里的水来自冰河的融雪使得湖水碧绿如翡翠,景色宜人。 预定到能看到湖面的城堡酒店据说要提前一年的时间, 美丽的风景看来大家都期待着有机会住在附近,而后作者又提到了酒店管理模式的变更,普通的中产阶级的人也能预定并入住到这个酒店里了。 相对能入住的人群较之前有所改变。
透过这简单的所见所闻,可以从中看到作者关于这些事物的经济方面的看法。 比起单独对风景或美食的描述, 独到的见解,也在阅读的同时让人觉得耳目一新。原来经济观点并不全是那么难懂的数据。
全书分为四个部分,分别是:
畅饮无限,关于各种饮品的故事,如果你想了解冰酒,咖啡,还有被人们推崇的白兰地的故事,这部分是不容错过的。
饕餮时光。关于美食的那些事儿, 有你了解的,也有你所不了解的。
食游北美,关于北美特色餐厅以及酒店的介绍。
人人都爱奢侈品,关于奢侈品的由来以及关于奢侈品的那些故事。
读万卷书,行万里路, 在作者30年的生活中的这些宝贵的经历的分享,给我们看到的不仅仅是关于生活中的美食,旅行,更多的是对这些的自己的一些见解。
看到这本书的名字就很好奇,《那么远,这么近》。看书先看序的我,看完序言之后才了解了这本书的内容梗概。以及作者的经历。
作为一名经济作家,写了自己30多年在国外生活的经历、所见所闻。 作为一名经济学方面的作家, 写作方面也隐含着能看到关于作者对于事件的经济方面的含义。
作者在书中第三部分写到的纽约当地的餐馆。 东兴楼的变迁,一个饭店的气场,影响它的是人,饭店里面做美食的人以及经营饭店的人。东兴楼的影子能在《北京人在纽约》里面找到, 导演李安的第一部成名作《喜宴》也是在这里拍摄的。
东兴楼的烤鸭,提到烤鸭大家都先想到了北京烤鸭, 作者还提到了北京的厨师来东兴楼学习经验的事情。 可见这道烤鸭的菜品做的有多么的精湛了。
纽约的老上海饭店。中餐馆里面的外国人,拿着筷子毕恭毕敬的学着使用筷子吃饭。 中国人对于美食的研究,几大菜系,每一种都有着不同的风格, 一方水土养一方人,唐人街里面的中餐馆,在得到中国人的青睐的同时, 外国人也喜欢来这里吃饭。 以至于作者有一次去吃饭,在饭店门口看到排的长长的队。 移民到国外的菜根据当地人的饮食习惯做了些调整, 也有有着自己独特特色的饭店, 没有办法像西餐的快餐店那样做到大型的连锁, 小而精相对更适合中餐馆。
路易斯湖的城堡酒店里, 这里的村庄因为路易斯湖而得名,而湖泊因为路易斯公主而得名,湖泊里的水来自冰河的融雪使得湖水碧绿如翡翠,景色宜人。 预定到能看到湖面的城堡酒店据说要提前一年的时间, 美丽的风景看来大家都期待着有机会住在附近,而后作者又提到了酒店管理模式的变更,普通的中产阶级的人也能预定并入住到这个酒店里了。 相对能入住的人群较之前有所改变。
透过这简单的所见所闻,可以从中看到作者关于这些事物的经济方面的看法。 比起单独对风景或美食的描述, 独到的见解,也在阅读的同时让人觉得耳目一新。原来经济观点并不全是那么难懂的数据。
全书分为四个部分,分别是:
畅饮无限,关于各种饮品的故事,如果你想了解冰酒,咖啡,还有被人们推崇的白兰地的故事,这部分是不容错过的。
饕餮时光。关于美食的那些事儿, 有你了解的,也有你所不了解的。
食游北美,关于北美特色餐厅以及酒店的介绍。
人人都爱奢侈品,关于奢侈品的由来以及关于奢侈品的那些故事。
读万卷书,行万里路, 在作者30年的生活中的这些宝贵的经历的分享,给我们看到的不仅仅是关于生活中的美食,旅行,更多的是对这些的自己的一些见解。
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