除了情怀和八卦,我们还能从褚时健身上学什么?
这篇书评可能有关键情节透露
文丨左页
1
分享这本传记之前,我一直担心遇到情怀党和八卦党。所谓情怀党,就是看书只能看到各种让人泪流满面的东西;所谓八卦党,就是总是喜欢钻历史边角,找点在餐桌上的谈资。
褚时健这个人的人生经历呢,又似乎特别符合这两种需求,所以我还挺担心。
但我想说,如果按上面两种方式读这本《褚时健传》,绝对是一种浪费。
2
在分享这本书时,我也一直在尽量避开那些让人热泪盈眶的东西,以及他和各种政治背景纠缠不清的东西。
我始终觉得,中国不少有智慧的企业家是相当可怜的。因为他们从来就没清净过,读者也很少以清净的眼睛看待他们。
就拿褚时健来说吧,他的人生履历清楚地表明,他做一个企业就成一个企业,可见一定有他独特的经营之道。但你看各种资讯就知道,没多少人关心他的智慧。很多人至今还认为:他能把玉溪卷烟厂做大,是因为特殊政策照顾他;他的橙子卖得好,是因为他的情怀感动人。
这样的心态,自然也别想从他们身上学到半点有价值的东西。
3
我不否认政治啊、情怀啊之类的东西的存在。
褚时健1927年生人,经历过民国、抗日、内战、土改、反右、文革、改革开放。这样一个人,身上肯定深深刻画着各个时代的印迹。
褚时健也是一个非常入世的人,在他身上,没有所谓超凡脱俗这一说。他善于利用时代给他创造的条件,同样也善于避开时代给他设置的重重障碍。他的智慧始终是务实的、世俗的,绝不虚空缥缈。
不过好在,周桦这本《褚时健传》不煽情也不八卦,而是花费了大量篇幅去讲述褚时健经营企业的细节和智慧。而我认为,这些才是能超越时代的真正干货。
4
很难一两句话概括褚时健的做事智慧。
好多人概括为“工匠精神”,我觉得是不够全面的。褚时健对产品质量要求的确很高,甚至可以说很苛刻。要做就做最好,这是他的信念。如果说,这就是工匠精神,那这四个字显然难以概括他的全部。
也有人用“善于成本核算”概括他,其实也不够。相对只凭经验做事的农民,这几个字可能还有点价值,相对不关心成本和收益的国企领导,也是不错的提醒。但对于一个现代企业的优秀管理者来说,这实在只能算常识。
那么,到底是什么让褚时健干一个企业就成一个企业呢?
5
我没有统一的标准答案,只能从他做事的细节里,才能体会到一点点他的智慧。书里,我印象深刻的细节有很多。这里稍举几个例子,你们感受下。
第一个细节:
他小时候酿酒,村里的师傅传授了一个宝贵的经验,即酿酒的时候,千万记得关好门。农民祖祖辈辈酿酒,得出这么一个经验不容易。照着做就是了,一般的酿酒师傅也不会想太多。
褚时健的聪明之处是,他会去反思这个经验。事实证明,这个经验确实有效,但问题是,它为什么有效呢?
把门关紧,人人都这么做,但没人问一个为什么?
把门关紧无非是别让风进来,也就是怕房子里的发酵箱温度变低。温度变低,酵母菌就长不好,长不好就会影响出酒量。
褚时健还观察到,夏天出酒量比冬天出酒量要高,靠近灶火边上的发酵箱出酒量也比较高。这些现象充分说明,要提高和保证出酒量,就要保温、提高温度。
于是,褚时健把烧柴留下的还有余温的柴火取出来,放在铁盒子里,然后再放到发酵箱边上,使温度一下子提高。
效果相当明显。别人三斤苞谷出一斤酒,他两斤半苞谷出一斤酒。而且,冬天夏天都能出差不多的酒量。
简直太聪明了,你说他没看过《十万个为什么》,都没人信啊。
反思、观察、琢磨、找规律、询问为什么,做事情就跟做一道物理科学题一样。
6
第二个细节:
榨糖厂当厂长那会。当时厂里有两种燃料:褐煤和木柴。
木柴质量好,但是太贵,成本高。褐煤,煤化程度低,利用率低,效果差。为了减少燃料的成本,必须找到合适的燃料。但对一个年年亏损的小厂来说,要去哪里找好燃料呢?
褚时健又开始观察了。他发现,厂房外堆着大量的甘蔗渣。这些甘蔗渣,是甘蔗榨糖之后剩下的废弃物。因为还残余一点点糖分,工厂偶尔拿去酿酒,但酒的质量并不高,所以用途很小。
厂里人每天都能看到这些甘蔗渣,但就是没人动过心思,要把这玩意当燃料。因为这些甘蔗渣含有大量水分,总是湿哒哒的。
褚时健看到了而且动了心思:这东西与其糟践了,为什么不拿来当燃料?
太湿了不要紧啊,他悄悄做了好几次实验。实验证明,把甘蔗渣堆起来,堆得高高的,半个月后,甘蔗渣堆的中间温度升高,水分很快就能蒸发掉。水分蒸发到一半,拿去当燃料,一点就着。
结果,就这么一个小心思,一下就缓解了糖厂的燃料问题,省不少成本。
有些人看了十几年的东西,都没动过心思,他动了,而且还聪明地再次运用物理常识。
褚时健为何能从最熟视无睹的东西中找到机会?我觉得,脑子好用是肯定的,但另一方面,估计还是因为他的问题意识比别人要强一点,也就是脑子里多了根弦。
7
第三个细节:
哀牢山种橙子。2006年,橙子的产量始终上不去,一棵橙子树才长3-4公斤橙子。
褚时健就去橙子田里走啊看啊。他发现,橙园基地边缘地带的橙子产量往往比较高。
按理说,只要是基地的橙子树,管理的方法都是一致的,使用的肥料也是一样的。可为什么边缘地带的橙子树产量更高呢?
原来,边缘地带的地势不平,所以当初种橙子的时候,没有按照标准数种,也就是没有一亩地种146棵,仅仅种了100棵不到。
褚时健判断,就是因为果树种太密,产量才上不去啊。他决定,砍树,砍掉部分果树,降低果树密度。
结果,他的观察再次发挥威力,砍完之后,橙子产量立马增加了。
褚时健说,做事要有敬畏心。敬畏什么呢?不是敬畏权威,也不是敬畏专家,而是敬畏自然规律和市场规律。他不仅善于观察,更敢于做出干净利索的决定。因为依自然规律办事,认准了,就错不了。
8
其实,书里类似这样的细节简直太多了。
这是书的重头戏,当然还是他在玉溪卷烟厂那段时间。在那段时间里,同样有大量类似的巧思妙想。
在描述这段工作经历时,作者花费了大量篇幅,去讲述他如何克服重重政策障碍,如何一次次突破禁区。
但我还是觉得,所有的克服和突破,都得建立在好的业绩之上,好的业绩又都建立在他爱琢磨善思考的特点之上。没有好点子,不尊重自然规律、市场规律,就不可能有好业绩,没有好业绩,领导就不会支持你改革,没有给政府带来巨额的利税,政策不可能网开一面。
当然,处处是雷啊,再聪明的人,也可能把自己炸个粉碎。这些危险,其实正是他这个经营企业的“手艺人”考虑得比较少的东西。或许,这也是他从高点跌入低谷的根本原因。他的妻子说,褚时健总是埋头做事,别人背后给他一闷棍,他都不知道怎么回事。
9
但老实说,这些东西我真不想多谈,谈了也没用。我发现,褚老自己也不想多谈。
企业家的天职就是按照自然规律、市场规律,赚钱、做好企业,其他的只能交给命运。
在褚时健案之后,社会上掀起了关于企业家薪酬的大讨论。后来,这股大讨论之后,政策变了。据说他在红塔山的继任者一年的薪酬,就超过了他在烟厂工作17年的工资的总和。
对这样的事情,我们除了感叹,还能说啥呢?
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分享这本传记之前,我一直担心遇到情怀党和八卦党。所谓情怀党,就是看书只能看到各种让人泪流满面的东西;所谓八卦党,就是总是喜欢钻历史边角,找点在餐桌上的谈资。
褚时健这个人的人生经历呢,又似乎特别符合这两种需求,所以我还挺担心。
但我想说,如果按上面两种方式读这本《褚时健传》,绝对是一种浪费。
2
在分享这本书时,我也一直在尽量避开那些让人热泪盈眶的东西,以及他和各种政治背景纠缠不清的东西。
我始终觉得,中国不少有智慧的企业家是相当可怜的。因为他们从来就没清净过,读者也很少以清净的眼睛看待他们。
就拿褚时健来说吧,他的人生履历清楚地表明,他做一个企业就成一个企业,可见一定有他独特的经营之道。但你看各种资讯就知道,没多少人关心他的智慧。很多人至今还认为:他能把玉溪卷烟厂做大,是因为特殊政策照顾他;他的橙子卖得好,是因为他的情怀感动人。
这样的心态,自然也别想从他们身上学到半点有价值的东西。
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我不否认政治啊、情怀啊之类的东西的存在。
褚时健1927年生人,经历过民国、抗日、内战、土改、反右、文革、改革开放。这样一个人,身上肯定深深刻画着各个时代的印迹。
褚时健也是一个非常入世的人,在他身上,没有所谓超凡脱俗这一说。他善于利用时代给他创造的条件,同样也善于避开时代给他设置的重重障碍。他的智慧始终是务实的、世俗的,绝不虚空缥缈。
不过好在,周桦这本《褚时健传》不煽情也不八卦,而是花费了大量篇幅去讲述褚时健经营企业的细节和智慧。而我认为,这些才是能超越时代的真正干货。
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很难一两句话概括褚时健的做事智慧。
好多人概括为“工匠精神”,我觉得是不够全面的。褚时健对产品质量要求的确很高,甚至可以说很苛刻。要做就做最好,这是他的信念。如果说,这就是工匠精神,那这四个字显然难以概括他的全部。
也有人用“善于成本核算”概括他,其实也不够。相对只凭经验做事的农民,这几个字可能还有点价值,相对不关心成本和收益的国企领导,也是不错的提醒。但对于一个现代企业的优秀管理者来说,这实在只能算常识。
那么,到底是什么让褚时健干一个企业就成一个企业呢?
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我没有统一的标准答案,只能从他做事的细节里,才能体会到一点点他的智慧。书里,我印象深刻的细节有很多。这里稍举几个例子,你们感受下。
第一个细节:
他小时候酿酒,村里的师傅传授了一个宝贵的经验,即酿酒的时候,千万记得关好门。农民祖祖辈辈酿酒,得出这么一个经验不容易。照着做就是了,一般的酿酒师傅也不会想太多。
褚时健的聪明之处是,他会去反思这个经验。事实证明,这个经验确实有效,但问题是,它为什么有效呢?
把门关紧,人人都这么做,但没人问一个为什么?
把门关紧无非是别让风进来,也就是怕房子里的发酵箱温度变低。温度变低,酵母菌就长不好,长不好就会影响出酒量。
褚时健还观察到,夏天出酒量比冬天出酒量要高,靠近灶火边上的发酵箱出酒量也比较高。这些现象充分说明,要提高和保证出酒量,就要保温、提高温度。
于是,褚时健把烧柴留下的还有余温的柴火取出来,放在铁盒子里,然后再放到发酵箱边上,使温度一下子提高。
效果相当明显。别人三斤苞谷出一斤酒,他两斤半苞谷出一斤酒。而且,冬天夏天都能出差不多的酒量。
简直太聪明了,你说他没看过《十万个为什么》,都没人信啊。
反思、观察、琢磨、找规律、询问为什么,做事情就跟做一道物理科学题一样。
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第二个细节:
榨糖厂当厂长那会。当时厂里有两种燃料:褐煤和木柴。
木柴质量好,但是太贵,成本高。褐煤,煤化程度低,利用率低,效果差。为了减少燃料的成本,必须找到合适的燃料。但对一个年年亏损的小厂来说,要去哪里找好燃料呢?
褚时健又开始观察了。他发现,厂房外堆着大量的甘蔗渣。这些甘蔗渣,是甘蔗榨糖之后剩下的废弃物。因为还残余一点点糖分,工厂偶尔拿去酿酒,但酒的质量并不高,所以用途很小。
厂里人每天都能看到这些甘蔗渣,但就是没人动过心思,要把这玩意当燃料。因为这些甘蔗渣含有大量水分,总是湿哒哒的。
褚时健看到了而且动了心思:这东西与其糟践了,为什么不拿来当燃料?
太湿了不要紧啊,他悄悄做了好几次实验。实验证明,把甘蔗渣堆起来,堆得高高的,半个月后,甘蔗渣堆的中间温度升高,水分很快就能蒸发掉。水分蒸发到一半,拿去当燃料,一点就着。
结果,就这么一个小心思,一下就缓解了糖厂的燃料问题,省不少成本。
有些人看了十几年的东西,都没动过心思,他动了,而且还聪明地再次运用物理常识。
褚时健为何能从最熟视无睹的东西中找到机会?我觉得,脑子好用是肯定的,但另一方面,估计还是因为他的问题意识比别人要强一点,也就是脑子里多了根弦。
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第三个细节:
哀牢山种橙子。2006年,橙子的产量始终上不去,一棵橙子树才长3-4公斤橙子。
褚时健就去橙子田里走啊看啊。他发现,橙园基地边缘地带的橙子产量往往比较高。
按理说,只要是基地的橙子树,管理的方法都是一致的,使用的肥料也是一样的。可为什么边缘地带的橙子树产量更高呢?
原来,边缘地带的地势不平,所以当初种橙子的时候,没有按照标准数种,也就是没有一亩地种146棵,仅仅种了100棵不到。
褚时健判断,就是因为果树种太密,产量才上不去啊。他决定,砍树,砍掉部分果树,降低果树密度。
结果,他的观察再次发挥威力,砍完之后,橙子产量立马增加了。
褚时健说,做事要有敬畏心。敬畏什么呢?不是敬畏权威,也不是敬畏专家,而是敬畏自然规律和市场规律。他不仅善于观察,更敢于做出干净利索的决定。因为依自然规律办事,认准了,就错不了。
8
其实,书里类似这样的细节简直太多了。
这是书的重头戏,当然还是他在玉溪卷烟厂那段时间。在那段时间里,同样有大量类似的巧思妙想。
在描述这段工作经历时,作者花费了大量篇幅,去讲述他如何克服重重政策障碍,如何一次次突破禁区。
但我还是觉得,所有的克服和突破,都得建立在好的业绩之上,好的业绩又都建立在他爱琢磨善思考的特点之上。没有好点子,不尊重自然规律、市场规律,就不可能有好业绩,没有好业绩,领导就不会支持你改革,没有给政府带来巨额的利税,政策不可能网开一面。
当然,处处是雷啊,再聪明的人,也可能把自己炸个粉碎。这些危险,其实正是他这个经营企业的“手艺人”考虑得比较少的东西。或许,这也是他从高点跌入低谷的根本原因。他的妻子说,褚时健总是埋头做事,别人背后给他一闷棍,他都不知道怎么回事。
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但老实说,这些东西我真不想多谈,谈了也没用。我发现,褚老自己也不想多谈。
企业家的天职就是按照自然规律、市场规律,赚钱、做好企业,其他的只能交给命运。
在褚时健案之后,社会上掀起了关于企业家薪酬的大讨论。后来,这股大讨论之后,政策变了。据说他在红塔山的继任者一年的薪酬,就超过了他在烟厂工作17年的工资的总和。
对这样的事情,我们除了感叹,还能说啥呢?
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