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豆小瓣跟这个有仇
Z
评论
食物营养与配餐
4
2013-11-05 08:09:19
细腻全面 不光包含了常见的生鲜粮油 还列举了在同类书中不多见的加工食品工艺及营养 数据翔实但不深奥 作为学习教材和科普参考都很不错
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有关键情节透露
> 食物营养与配餐
作者:
范志红 编 / 范志红
出版:
中国农业大学出版社
定价:
32.00元
页数:
344
时间:
2010-7