美食美刻 美食美刻 7.6分

我很喜欢这本书

粉粉蓝
2011-11-08 看过
     买了很多饮食的书,畅销一点的算是:欧阳的香港味道,两个素食者的啥啥啥,宅男宅女的私房菜,以及杂志《贝太厨房》、《美食与美酒》、《美食堂》等等,这本书算是除去杂志外最喜欢的。
   菜式很清新,很多都适合家庭制作,不会太繁琐,也没有太简单,欢欢喜喜的模样。
   读书这么多年,有些书是作者很有功力,也很用心;有些书是作者很用心,但水平有限;有些书纯属是为了流行应景,大都在书店畅销榜上。
这本书的味道如用面条来比喻:就是劲道而千滋百味,作者的功底蕴含其中,读起来百般回味。
   因为这本书,我想买一个烤箱。
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