随性有时也会犯错

安静地潜伏
2010-05-18 看过
看第一本的时候想着把这一本也一起看完再来写评论,可是看完第二本,已失去评论的冲动。蔡澜先生的文字,用他自己常用的一个词来说,就是看多了有“饱胀感”,且找不到可以消解的方法。文字也稀松平常,是一向的随性,或许因为随性过了头有些忘乎所以,导致书中对于潮州菜与客家菜的许多做法都是错误或片面的,让我这个正宗的潮洲人又是客家媳妇的读者看了感觉很不舒服。
1 有用
0 没用

查看更多豆瓣高分好书

评论 1条

添加回应

蔡澜食材字典续编的更多书评

推荐蔡澜食材字典续编的豆列

了解更多图书信息

豆瓣
免费下载 iOS / Android 版客户端