你也说半饱……我也说半饱……
心猿意马,蓦地想起前几天刚看完的《半饱》。
“半饱”,书里说这是种生活的原则、态度以及生活的高潮之所在……我啥都没记住,只记得用坑纹锅煎出来的东西很漂亮,我想有机会有可能的话我也要买个坑纹锅。
我已经不确定自己还会不会煮饭跟做菜了,进厨房这回事似乎已经成了很遥远的记忆……记得刚刚搬进现在住的房子时,我还在读初中。母亲晚上在夜市上摆摊贴补家用,父亲除了干好单位的活外,还拼命在别的学校里兼课,晚上照例要去夜市里帮母亲的忙……否则,母亲的抱怨就会弄得全家鸡犬不宁。
那时候,生活过得很拮据。母亲一门心思放在生意上也顾不得认真仔细地给我们做上一顿饭,对母亲做的饭菜及其难吃的印象大概就是那个时候埋下的。父亲则与母亲很不一样,虽然他也很忙,但每天傍晚总是会很认真地跑到市场买菜,然后变着花样把一些很简单的东西做得很好吃……纵然是味道很普通的东西与父亲一起吃也能变得很好吃,父亲吃饭时那种陶醉的表情与风趣的语言简直可以拿奥斯卡影帝了。
对我来说,那阵子能心安理得拿到零花钱的方法其实就是代替父亲傍晚去买菜。父亲太忙的时候总是会塞给我20块钱让我去买菜。为了能长期被“委以重任”贪污买菜剩下来的零花钱,我只能挖空心思地用20块钱变出几个好吃又好看的菜肴来……
这就是我“下厨”生涯开端。
后来父亲突然多了好多经商或是从政的朋友,从此开始了天天与朋友下酒楼吃饭的生活……家里少了父亲的饭桌顿时变得索然寡味,渐渐的,我也不爱做菜了。
对于做菜这回事,其实并不需要多么高超的技艺,基本上只要动动脑筋花花心思就能把普通的菜式做得很好吃……这点,欧阳应霁做得真是不错。
不太喜欢欧阳应霁崇洋的表现,但很喜欢他生活的态度……入厨不为别的,只为对自己好一点,只为做菜实在很好玩。
难怪人家能成为一个快乐的自由工作者,“玩”这种生活态度确实不是人人都能理解与体会的。
想玩就玩……玩得快乐……不觉套用了“超级女生”的广告词,俗得掉渣。俗就俗吧,很久以前我就说过大雅与大俗都是很高的境界。
现在说回《半饱》说回欧阳应霁。
我觉得欧阳应霁好玩的地方除了他生活的态度之外,还在于他对各国文化的“包容”。他做的菜几乎囊括了各国精华,而且天马行空自由搭配做得别出一格……虽然尝不到那些菜肴的味道,但一边看着书的文字、图片一边想象,已足以让人垂涎三尺了。
欧阳应霁确实很崇洋,比如他的书里很少能见到复杂的中国菜肴;可我认为他绝对不媚外,至少我感受不到那种外国的月亮就是圆”的奴才相。对他来说,一切都从简单、易行出发……你知道,做外国菜总是比做传统的中国菜简单得多。
嗯,对这个很好玩,崇洋不媚外,烧得一手好菜的的男人,我已经没啥好说的了。与我而言,“半饱”可能也是种应该提倡的生活原则与态度……我太胖了。
后记
在还是不知道该给这篇小屁文取个啥名字的时候,脑子里突然响起了另外一个又俗又恐怖的旋律——
“你也说聊斋……我也说聊斋……”
他娘滴,干啥我的脑子里沉淀的都是这些东西呢?要么再高雅点要么再“两只蝴蝶”一点么……看来看来,俺也不是什么好鸟;看来看来“修炼”的路程依然任重而道远啊。
好吧,改改这句莫名其妙就冒出来的恐怖歌词,这文章就叫《你也说半饱……我也说半饱……》吧!
妈的,这要以后一不小心生了孩子,给孩子取名字可怎么办!
“半饱”,书里说这是种生活的原则、态度以及生活的高潮之所在……我啥都没记住,只记得用坑纹锅煎出来的东西很漂亮,我想有机会有可能的话我也要买个坑纹锅。
我已经不确定自己还会不会煮饭跟做菜了,进厨房这回事似乎已经成了很遥远的记忆……记得刚刚搬进现在住的房子时,我还在读初中。母亲晚上在夜市上摆摊贴补家用,父亲除了干好单位的活外,还拼命在别的学校里兼课,晚上照例要去夜市里帮母亲的忙……否则,母亲的抱怨就会弄得全家鸡犬不宁。
那时候,生活过得很拮据。母亲一门心思放在生意上也顾不得认真仔细地给我们做上一顿饭,对母亲做的饭菜及其难吃的印象大概就是那个时候埋下的。父亲则与母亲很不一样,虽然他也很忙,但每天傍晚总是会很认真地跑到市场买菜,然后变着花样把一些很简单的东西做得很好吃……纵然是味道很普通的东西与父亲一起吃也能变得很好吃,父亲吃饭时那种陶醉的表情与风趣的语言简直可以拿奥斯卡影帝了。
对我来说,那阵子能心安理得拿到零花钱的方法其实就是代替父亲傍晚去买菜。父亲太忙的时候总是会塞给我20块钱让我去买菜。为了能长期被“委以重任”贪污买菜剩下来的零花钱,我只能挖空心思地用20块钱变出几个好吃又好看的菜肴来……
这就是我“下厨”生涯开端。
后来父亲突然多了好多经商或是从政的朋友,从此开始了天天与朋友下酒楼吃饭的生活……家里少了父亲的饭桌顿时变得索然寡味,渐渐的,我也不爱做菜了。
对于做菜这回事,其实并不需要多么高超的技艺,基本上只要动动脑筋花花心思就能把普通的菜式做得很好吃……这点,欧阳应霁做得真是不错。
不太喜欢欧阳应霁崇洋的表现,但很喜欢他生活的态度……入厨不为别的,只为对自己好一点,只为做菜实在很好玩。
难怪人家能成为一个快乐的自由工作者,“玩”这种生活态度确实不是人人都能理解与体会的。
想玩就玩……玩得快乐……不觉套用了“超级女生”的广告词,俗得掉渣。俗就俗吧,很久以前我就说过大雅与大俗都是很高的境界。
现在说回《半饱》说回欧阳应霁。
我觉得欧阳应霁好玩的地方除了他生活的态度之外,还在于他对各国文化的“包容”。他做的菜几乎囊括了各国精华,而且天马行空自由搭配做得别出一格……虽然尝不到那些菜肴的味道,但一边看着书的文字、图片一边想象,已足以让人垂涎三尺了。
欧阳应霁确实很崇洋,比如他的书里很少能见到复杂的中国菜肴;可我认为他绝对不媚外,至少我感受不到那种外国的月亮就是圆”的奴才相。对他来说,一切都从简单、易行出发……你知道,做外国菜总是比做传统的中国菜简单得多。
嗯,对这个很好玩,崇洋不媚外,烧得一手好菜的的男人,我已经没啥好说的了。与我而言,“半饱”可能也是种应该提倡的生活原则与态度……我太胖了。
后记
在还是不知道该给这篇小屁文取个啥名字的时候,脑子里突然响起了另外一个又俗又恐怖的旋律——
“你也说聊斋……我也说聊斋……”
他娘滴,干啥我的脑子里沉淀的都是这些东西呢?要么再高雅点要么再“两只蝴蝶”一点么……看来看来,俺也不是什么好鸟;看来看来“修炼”的路程依然任重而道远啊。
好吧,改改这句莫名其妙就冒出来的恐怖歌词,这文章就叫《你也说半饱……我也说半饱……》吧!
妈的,这要以后一不小心生了孩子,给孩子取名字可怎么办!
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