不仅仅是鱼翅与花椒

在等索隆啊
2020-05-28 看过

这本书里不仅有鱼翅与花椒,还有地方风物志与我国城市的变迁,还有文化冲击与文化认同。然后就想起之前课上老师推荐过的一本书——《厨房里的人类学家》。 皮蛋的蛋黄是一坨黑色的“淤泥”;拆迁队在“蚕食”旧街,墙上的“拆”字像无法治愈的传染病;卤煮像是一口“棺材”,盛满了动物的残骸;花椒相当于香料世界的“跳跳糖”;五步蛇的“尸体”躺在案板上(哈哈哈,扶霞虽然做好了吃一切的准备,但仍然还是固执地以“尸体”来形容蛇肉🐍)……真的是三番五次地被扶霞的形容所折服,惊叹又惊喜。 很喜欢善于接受、不怕表现出独特性的扶霞,那是我时至今日仍做不到的、让我自己能够很舒服的动作。扶霞为了厨房,可以丢掉那个年代的大学跑去一堆中国人的地方,接受自始至终不一样的眼神的打量。我们有多少人害怕与众不同。都知道与众不同是很独特,却怕与众不同给自己引来的不快。就像伍绮诗《无声告白》里的中国爸爸,要努力把自己缩成最最不起眼的一团,还要迫使自己不要与别人表现出不同。只有平均,才会无息,才会平平静静。或许应该像扶霞一样,与众不同又怎样?我在尽力地活出自己,为何要给自己洗脑、接受一个模式化的自己? 读万卷书,行万里路。今年忽然感知到,走的路其实会决定读书的方向。就像现在,很惊奇地学会、后又疯魔般地喜欢上了做饭,然后不可救药地扑在了这些饕客的文字里。

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