一本你值得翻阅的咖啡入门手册

游离的坐标
2020-05-25 看过

在朋友的影响下对咖啡这种饮品产生了热情,但仅是停留在喜欢喝的这个层面,对咖啡的历史、文化、制作手法等一片空白。本着增加对咖啡知识了解的目的购买了此书,真的感觉“有料、有趣、还有范儿”。

首先是“有料”。

该书虽然只有162页的篇幅,但作者通过简洁凝练的语言,将咖啡的基本常识、成分、冲泡方法、加工方式以及其他背后的知识一一道来,引导你进入咖啡乐园的殿堂,让你对咖啡豆的品种、购买、保存、研磨等有大致了解,甚至产生亲身体验咖啡生产制作的全过程。字里行间你可以觉察到作者的专业,体会到他对大众阅读理解和接受能力的考量。

其次是“有趣”。

从该书封面即可透析其风格,内容与插图并重,形象生动,增加了读者阅读的趣味性,真的是让阅读变成了“悦读”。特别是里面的内容,以问答的形式呈现,你可以根据自己需求查看目录到达某页找寻答案,这是不是类似于“十万个为什么”,感受到了童真?

最后是“有范儿”。

作为一本科普书,有趣的同时不失专业性。你会被书中内容所感染,萌发变身“咖啡达人”的念头。尤其是别人在咨询作者什么样的咖啡豆好,该买什么类型的咖啡磨等问题时,作者会从一个专业人士的角度,结合你个人实际情况,给出中肯的建议。

如果你是一名咖啡狂热者,又不想读那些很理论性而烧脑的书籍,何不通过这本书撬动你那蠢蠢欲动的心?好了,趁现在还能喝到瑞辛咖啡,出门买一杯去。

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