日本料理神髓 8.0分
读书笔记 第26页
段大爷

经验也分质与量。不是量变累积了就一定会引发质变。

下面这段高汤的话,不知道在喜欢准确食材剂量的欧美人看来,会不会是一种玄学。

0
《日本料理神髓》的全部笔记 54篇
豆瓣
免费下载 iOS / Android 版客户端