中国农业科技史 评价人数不足
读书笔记 第一章原始社会时期农业的产生和初步发展
antony13
锄耕(耜耕)农业时期,人们发明了锄、耜、铲之类松翻土壤的工具,已由山林或榛莽的砍烧逐渐转向对土地的加工。刀耕因年年换地种植,其耕作制被称为生荒耕作制,而锄耕借助于翻耕土壤,改善条件,可以连续种植若干年后再行抛荒,在耕作制度上属于熟荒耕作制。生荒制必须等待土地还林后才能再利用,而熟荒制则通过休闲恢复土壤肥力即可再利用。因此,生荒制下的原始种植者过着频繁的迁徙生活,而在锄耕的熟荒制下人们可以相对地定居下来,逐步向居民聚落过渡。锄耕农业使土地的利用率提高,播种面积加大,谷物生产量增多。定居的种植业又促进了经济作物的开发与利用,也为饲养家畜禽提供饲料,促进了畜牧业的发展。在我国,距今8000年左右就已由刀耕农业过渡到锄耕农业。
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