吃土 7.1分
读书笔记 第1章 肠漏症是一种隐性流行病
沉思的Panda
R:人体的消化道表面积约为200平方米,相当于一个网球场的大小,这是一道重要的免疫屏障,保护我们免受疾病和污染的侵害。每天,有成干上万的微生物和消化副产物与这套关键防御体系接触。这条精巧的肠道要做的的工作作非常微妙:将肠道内容物与身体自身组织区分开,管理营养素的吸收,整体监督寄居微生物种群与免疫系统之间的相互作用。实际上,从这些活动和杀灭外来入侵物方面来看,肠道占免疫系统功能的70%。
为了保持健康,肠道需要仔细地维持与几万亿微生物的共生关系,这些微生物的细胞数是人体总细胞数的10倍。这些微生物中有好(互利共生生物)、有坏(病病原体),也有只是随波逐流的中立者(共栖生物)。多数专家认为,一般健康的微生物组成为约85%的好与中立微生物加上15%%的坏微生物。这些坏微生物可以创造出一个动态平衡,从而保持免疫系统受到良好的训练,随时准备抵抗危险病毒和其他抗原。
每次进食时,肠道中的免疫系统就必须分辨出敌友,对营养素、微生物、细菌和小虫做出欢迎或驱逐的反应。健康的免疫系统会保持安静警惕,就像一个魁梧的保镖,会接受好人,迅速驱逐坏人。但是,当肠道被残忍而不守规矩的群体围攻时,如环境中的毒素营养不足的饮食、压力、药物或其他因素,“保镖”就会不堪重负,防御就会弱化。此时,机会性致病菌就会采取行动。这些麻烦制造者会趁免疫力虚弱之机入侵人体。
一旦占领据点,这些坏细菌就会改变肠道内的环境。它们会将益生菌驱逐出去,在此安家,取代负责产生维生素的益生菌的位置,侵入肠壁,使肠黏膜上产生孔隙,导致肠道內酸碱平衡改变和酵母菌过度繁殖。最终,肠道最外层的屏障上皮组织就会开始被削弱。正常情况下,上皮细胞间的连接可以起到严密控制闸的作用,防止有害分子渗入血液。但是,肠肠壁组织被削弱后,这些间门就会打开,保持开启状态的时间也会延长,使使得毒素、微生物和未消化的食物颗粒直接渗入血液液,随血液在全身循环。
现在,所有人都会偶尔经历几次肠道渗漏,虽然我们可能永远都发现不了。这些微生物偷偷溜出去后,免疫系统会释放出抗体来中和这些入侵者,危机就解除了。但是,如果肠道渗漏成为慢性问题这些游离微生物的潜在毒性就意味着肠道滲漏不只是局部急性消化问题了,它已经成为一个系统性综合征,会对健康产生重大、广泛甚至致命的影响。身体的炎症反应,也就是免疫系统试图保护身体的反应,可能就会锁定在“开启”状态上,开始攻击一切它遇到的物质。当这种情况发生时,你就会有患终身衰竭性自身免疫疾病的风险。

I:如果肠道免疫系统不堪重负,就会产生肠道渗漏,如果一直不堪重负,身体就被迫一直处在炎症状态,既然无法御敌于国门之外,就知道在国内打游击了。所以说肠漏症是百病之源,病从口入的本质是病从肠入。

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