极简海洋文明史 7.2分
读书笔记 第12页
Fairy

甘蔗的首次种植可能出现在公元前7000年的东南亚。甘蔗最初生长在新几内亚或印度尼西亚,到达印度的时间不晚于公元前5000年。

公元前327年,亚历山大大帝的统治扩大至印度河流域,蔗糖开始和牛奶、大麦、稻米、姜和其他物质一起,广泛应用于食物和饮料中。

最早关于蔗糖提炼过程的书面描述来自于公元500年的一份印度教资料。

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