大历史 8.5分
读书笔记 农业的出现,经历了什么?
邓若虚

有观点认为,定居生活降低了妇女的地位,迁徙部落更加平等;

另一方面也有观点认为,妇女在放弃流动生活、转向定居生活这方面起到了领头作用。

步骤一(前提条件 1):人类掌握了农业相关知识技能;

自从 20 万年前我们在地球上出现以来,

人类就掌控了物种和地貌来增加它们的食物供应,

食物采集民族也展现了它们通过时间快速改变环境的能力,

比如火帮农业以及导致大型动物灭绝的狩猎策略。

步骤二(前提条件 2):一些植物和动物物种预先适应;

一些动植物物种的进化方式使得它们比其他动植物更适合驯化;

只有大约 100 种植物已经成为有价值的驯化物种;

在地球上 148 种陆地哺乳动物中,农耕民族只能驯化其中 14 种;

条件:快速成长、稳定的出生率、合群和温顺。

比如:小麦。

植物遗传学家专家指出,土耳其东南部迪亚巴克尔西部地区最有可能是它们最早被驯化的地方;

如果事实如此,那么被驯化的单粒和二粒小麦就是从那里传播到非洲-欧亚大陆其他地方的。

现在世界上每年生产的小麦产量超过 5624.5 斤,在世界 67 亿人口消耗的热量中,

小麦差不多提供了其中的 1/5。

步骤三:人类开始了“部分时间”定居生活;

大约 15000 年前以来,定居人口在世界部分地区增多;

这是因为在最后一次冰期末期,气候变得更加温暖和湿润,大量人口在资源丰富的地区定居。

但是,有些地方,比如澳大利亚土著居民并不从事农业;

它们生活在一块相对负责的土地上,由于资源如此丰富,

抛弃成功的流动生活,接受更匮乏、压力更大的生活方式对他们来说没有吸引力;

时至今日,一些传统的土著部落依旧享受着采集生活,

他们喜欢美味的“丛林美食”而不是商品化的、经过加工处理的食品。

步骤四:人类社会陷入定居陷阱;

人口过剩问题出现了;

一旦人类群体可以通过赋予的采集生活方式在一个地方安顿下来;

不必抛弃年老的人,也不必杀婴,而是可以供养更多小孩了;

定居带来了人口压力、地方性人口增长以及持续不断的鹅外来移民,迫使人类社会生活在越来越小的区域;

在人口压力下,由于气候的持续变化,空间的缺乏,以及经历了很多世代的富裕采集生活之后,

迁徙的狩猎 - 采集民族的技能或许已经丢失,回到迁徙、采集的生活方式不太可能;

所以,人们做出了各种不顾一切、不利于环境可持续发展的努力来增加谷物产量;

换句话说,当面临人口过剩的压力和气候变化时,

富裕的采集民族唯一的选择,就是加强培育和采纳农耕。

步骤五:只有一种可选:农业;

在中国中部地区、南部长江中游地区,以及北美、中美洲和南美洲地区;在墨西哥;

都显露出一样的趋势,

由于气候变化,可供人类使用的各种食物资源也得意增加,

随之而来的,是定居生活的增多,人口压力的增强,

这样一来,人类不得不采取程度更高的劳动密集型工作方法,并最终全面采纳农业。

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