中国食谱(第二版) 评价人数不足
读书笔记 第2章 食材
yanshiyy

看完这几页后,感觉就是为我写的,我长大在北方中原地区,25岁参加工作到了云南,来云南以前才是蔬菜确实就哪几种,到了云南了,还在过中缅边境好几年,见过的 吃过的各种各种的蔬菜或是说能吃的植物,要有上百种吧(以前吃的估计也不到20种),做法无非是生吃 清水煮 腌菜或是其他菜的配料。现在定居昆明,一个都市,去农贸市场或超市也就仅仅选择自己回会做的 爱吃的。所以感觉和书里说的那个时代的美国人差不多。

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