柬埔寨 8.2分
读书笔记 第十章 我们的传统是贫穷
Liekkas
柬埔寨人如此看重稻米耕作,这个国家的每公顷稻米年产量却在亚洲吊车尾。好的时候,罗费区的一公亩地一年能生产一顿米,低于全国平均值 2.4 吨。相形之下,采用现代农业技术的越南每亩年产量 4.9 吨,老挝 3.5 吨,北韩 3.8 吨,缅甸 4 吨,孟加拉 3.9 吨,日本则有 6.5 吨。幅商业部长潘索拉悲叹农业的惨状:「我们一年仅有一获,越南能收成三次,泰国两次。而且我们没有灌溉系统,所以只能仰赖雨季期间收成一次。」
即使全国只生产这么一丁点米,却因为品质太差无法卖给已开发国家。稻米出口运往泰国和越南加工,因为柬埔寨没有任何一座现代化碾米厂,或是一家能够检验稻米的机构,证明不带病害和有害化学物质。柬埔寨仅有的少数几家小型碾米厂设备简陋,而且「稻米加工时,稻壳会碎成小粒,不适合海外市场。」……柬埔寨米不适合欧洲或美国标准。除去邻国以外,柬埔寨米只能卖往非洲部分国家。
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