美食近似于爱 7.9分
读书笔记 过于梦幻的赏味期限
罗切斯特太太

某一次食品展,发现京都老铺腌渍的酱菜,保存期限竟然只有一个礼拜,跟店家提到这个问题,日本来的师傅想了一下:“好吃的东西,不是应该快点吃掉嘛?”他进一步解释,纯天然食材必须趁早食用,这才是善待食物的方法,而不是想办法让它们不会坏掉。 恍然大悟啊,当时简直五雷轰顶,是这样没错,我这蠢蛋。

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