第49页 雕菰饭
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原来唐以前,茭白被当做粮食作物栽培的呢,他的种子(种子?什么样的?)是六谷之一呢。 哎呀,也是最喜欢茭白了。是妈妈最喜欢的蔬菜,其次是茄子。所以小时候经常吃到他,茭白炒肉最是好了,一定要切得细细的丝!从前家里好像还用他来包饺子? 个人觉得他和杏鲍菇有共同点,就是和素食材一起做尝起来就有肉的效果,和肉一起做呢,他又是非常搭配的素食材的清新感觉,妙啊妙
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