每章最后给出的建议

这里是一些简单的提示，帮助你适应自己的生理构造：
*根据太阳自然升起的时间起床，夏季要早起，冬季可以稍晚一些。深夜不要进餐，在完全醒来之前也不要进餐。
*不要按照习惯的时间进餐，要等到饥俄的时候再进餐。要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。要少食多餐，餐间以大量的水果作为小食。
*主要以素食为主，食物中半数以上应为水果、蔬菜、籽芽、坚果和植物种子。如果你食用肉类，可以选择鱼类或野味，要进免食用集中饲养的动物，且这些食物只能与蔬菜一起搭配食用。
*尽可能生食食物，尽量减少对食品的加工，避免食用合成的化学品。
*避免食用浓缩的食品知糖分和甜味剂。果汁要稀释后饮用。要喝大量的水。
*尽童减少食用乳制品、精制小麦和谷物。
*经常锻炼，保待积极的生活方式。

*没有什么可以替代天然食品，它富含上百种促进健康的物质，而其中很多种的功用尚待发现。
*饮食要丰富多样，从大量不同品种的食物中进行选择。
*不要在你的饮食之外只增补单一的营养物质，要同时进行良好、全面的多种维生素和矿物质补充。
*不要大量增补一种B族维生素二要同时增补维生素S复合物或多种维生素。
*不要在你的饮食之外只增补单一的杭氧化营养物质(如维生素C或维生素E)，要同时进行良好、全面的抗氧化剂补充。

这里是一些简单的提示，可以帮助你减轻自己的环境负载：
*购买一个优质的接在水管上的过滤器并每6个月更换一次滤筒。也可使用罐过滤器，并根据说明更换滤筒。
*购买有机食物。如果无法做到，要对水果和蔬菜进行清洗或削皮。
*切忌油炸食物。要蒸炸，不要煎炸。
*不要购买塑料容器或盒装的饮料，要购买瓶装的饮料，并进行回收利用。
*重新安排你的日常时间表，尽量减少在路上花费的时间。
*少饮酒，进免吸烟人多的地方。
*进免服用化学药品，除非它们是治疗健康问题帷一的选择。如果你经常感染或疼痛，检查一下根本的原因，而不要只是依赖止痛药或抗生素。

下面是一些蛋白质摄入的一般原则：
*每天食用两份蚕豆、扁豆、奎奴亚攀、豆腐、“种子类”蔬菜或其他植物性蛋白质，或者一小份肉类、鱼肉、干酪或自由放养的鸡产的鸡蛋。
*减少食用乳制品，如果你有过敏反应，要停止食用并替代以豆奶或牛奶糊。
*减少摄入动物性蛋白质，选择瘦肉或鱼肉，且每周食肉不要超过3次。
*尽量选择有机食品，避免可能发生的激素和抗生素污染。

从饮食中摄入适.脂肪的一般原则是：
*每天食用1汤匙的冷榨植物油(芝麻子、向日葵子、南瓜子、亚麻子等制成的油类)成l满汤匙磨碎的植物种子粉。
*避免食用煎炸食物、烤糊或烘焦的肉类、饱和脂肪以及氮化脂肪。
*如果确实需要煎炸食物，请选用橄榄油或黄油。

保证你摄取足够身体所需碳水化合物的提示：
*食用天然食物——粗粮、小扁豆、蚕豆、坚果、植物种子以及新鲜水果和蔬菜——并避免食用精制的、精白的或烹制过度的食物。
*每天食用5份深绿色、多叶根茎类蔬菜，如豆瓣菜、胡萝卜、甘薯、椰菜、球芽甘蓝、菠菜、青豆以及辣椒，可以生食也可以进行轻微的烹制。
*每天食用至少3份的新鲜水果如苹果、梨、香蕉、浆果、瓜类或柑橘类水果。
*每天食用至少4份的粗粮如稻米、小米、黑麦、燕麦、全麦、玉米、奎奴亚藜麦片、面包、面食或豆类。
*避免食用任何形式的糖分、添加的糖分、已经精白或精制的食物。
*果汁要稀释后再饮用，不要经常大量食用水果干，如果食用最好先用水浸泡一下。

以下是保存食物中维生素的指导方法：
*尽量食用新鲜未加工的食物。
*将新鲜的食物冷冻、封闭保存在冰箱中。
*要生食食物。试试将甜菜根和胡萝卜叶拌在色拉中。
*尽可能准备冷的食物（胡萝卜汤），加热食用。
*在加工的过程中尽量保持食物的完整，在食用之前再切片或混合。
*在蒸煮食物时，尽量少加水，并将水作为汤料。
*尽量少煎炸食物，不要过度烹制、烧糊或烘焦。
*补充摄入维生素以达到最佳的摄入量。

下面是一些简单的提示，有助于增强你的抗氧化能力和预防疾病的能力：
*多吃新鲜水果。
*多吃蔬茉，特别是甘薯、胡萝卜、豌豆、芥末以及椰菜。
*每日增补杭氧化剂。
*尽量进免接触污染、吸烟的场所、强烈的阳光照射以及煎炸食品。
*不要过量运动或使运动量超过自身的需求潜能。

以下列出一些好的饮食习惯，它们可以保证天然食物及其含有的营养物质成为你日常饮食中的一部分。
*每天至少吃三个新鲜水果。
*每天将色拉作为一餐的主要部分。
*经常吃富含抗氧化剂和植物化学物质的食物，如甘薯、椰菜、豆瓣菜、豌豆、胡萝卜以及桨果。
*吃多种颜色的食物，因为每种自然的颜色都含有不同但都能促进健康的植物化学物质。
*食用天然食物，避免摄入含人造化合物的精制食物。
*尽量生食食物。对于像汤之类的热食，以生食准备，在进食之前才加热。对食物多蒸少炸。
*如有可能，购买有机食物。如不可能，则削皮并洗涤以减少杀虫剂残余。
*经常购买新鲜食物，但量不宜多。保存食物会破坏其营养物质。
*补充摄入能互相促进的维生素、矿物质、抗氧化剂以及其他植物化学物质。

以下是五条指导方法，它们将有助于改善你的消化：
*食物中有80%为碱性食物，20%为酸性食物。多吃蔬菜水果，以及低蛋白质食物，如蚕豆、小扁豆以及粗粮，进免食用肉类、鱼类、干酪以及蛋类。
*将能迅速发酵的酸性水果作为小食。大多数无核小水果会迅速发酵，如桃子、李子、芒果、木瓜、草毒以及瓜类。高酸度的水果（尽管是碱性）还可能会阻滞碳水化合物的消化；这类水果包括橙子、柠棣、抽子以及菠萝。所有这些水果仅需简单消化，能迅速释放所含的天然果糖成分。在需要提神的时候，可以将它们作为小食食用。
*单独食用或与蔬菜一起食用动物性蛋白质。诸如肉类、鱼类、干酪以及蛋类高蛋白食物需要大量胃酸，在被消化之前会在胃部停留三个小时左右。因此，不要将快速释放能量或精制碳水化合物或发酵食物与动物性蛋白质混合食用。
*避免摄入所有精制的碳水化合物。将未精制、快速释放能量的碳水化合物与未精制、缓慢释放能量的碳水化合物混合食用。不易发酵的水果（如香蕉、苹果和椰子）可与缓慢释放能量的碳水化合物谷类食物（如燕麦和小米）组合食用。
*在身体完全清醒之前，不要进食。不要指望身体会在睡眠时消化食物。清晨，在起床和吃早餐之间至少要间隔一个小时。如果还做晨运，再过一段时间才能进食。千万不要在起床后食用刺激性食物（茶、咖啡或香烟），因为“紧张”状态会抑制消化过程。时于早餐，只需要碳水化合物一类的食物，如燕麦片加水果、全部水果或全麦黑麦吐司面包。夜间，在晚餐后至少间隔两个小时方能上床睡觉。

下面的指导建议适合所有人使用，它可以教会我们如何消除患心脏病的危险，并让我们至少多活10年：
*避免食用煎炸的食物，少使用肉类以及脂肪含量高的食品。富含油脂的鱼类如鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼以及金枪鱼是你更佳的选择。
*多食用新鲜的蔬菜和水果，因为它们富含钙、镁以及钾元素。
*在烹制的过程中不要加盐，也不要在你的盘子里放盐，要限制添加食盐的食品的食用量。
*要保持身体健康，不要肥胖。
*不要吸烟。
*避免长期处于压力之中。
*要知道你自己的血压值，每5年检查一次你的血脂含量。
*服用抗氧化营养物质增补剂，其中要包括至少400毫克的维生素E以及2克的维生素C。

要保持你体内的荷尔蒙均衡，需要：
*保持动物性脂肪在饮食中较低的含量。
*尽量选择有机蔬菜以及肉类，以减少接触杀虫剂和激素的机会。
*尽量不用软塑料包装柔软、酸性或含油脂的食品。例如，不要用食品薄膜包裹干酪；要购买瓶装的饮料，而不要购买那些用软塑料衬里的盒装饮料。
*尽量少食用刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力、糖分及香烟。如果你对其中的某一种情有独衷，那么要赶快戒掉。
*不要让自己经常处于压力之中。找到压力的根源，对周围的环境以及你应对压力的方法做一些积极的改变。
*确保你通过植物种子、植物油中获得足够的必需脂肪，也可以增补月见草油和玻璃苣油以及亚麻油。
*保证你的增补别方案中包括了适量的维生素B3、维生素B6、维生素H，镁以及锌元素。

如果你想保持骨骼与关节良好的健康状况，就要做到：
*保持身体健康，每年去整骨疗法治疗师或脊推指压治疗师那里做一次检查。
*减少肉类的摄入量，避免摄入过多的蛋白质。
*走出“压力周期”，尽量减少食用刺激性食物。
*保证你的饮食中富含植物种子、坚果以及根茎类蔬菜中含有的矿物质。
*如果你患有关节炎，查出你可能患有的食物过敏症。
*如果你是骨质疏松症患者，可以考虑选择天然黄体酮（如天然黄体酮乳剂，而不是荷尔蒙替代疗法）。
*如果你的关节发生了炎症，可以每天补充300克GLA以及亚麻油，或者1000毫克的EPA/DHA鱼油。

各种各样的皮肤问题包含了许多普通的营养因素。遏制这些皮肤问题，保持你的皮肤健康，请遵照下面这些饮食和增补指南：
*限制以下物质的摄入量：酒精、咖啡因、化学添加剂、盐、饱和脂肪、糖类以及香烟。
*尽量多食用天然的新鲜水果和蔬菜。

以下是一些简单的指导方法，它们可以增进记忆力并提高智力表现：
*少摄入刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力以及可乐饮料，还要降低糖分和精制食品的摄入量。
*尽童不要接触污染并远离香烟。
*确保补充适量的油脂，你可以选择普通的植物种子、蔬菜油以及必需脂肪增补剂。
*通过日常饮食以及大剂量的多种维生素和矿物质增补剂来实现最佳营养。

男女运动员适用的饮食方面的一般指导原则：
*多食用合成破水化合物，如粗根、水果、筑莱、蚕豆以及小扁豆，在较长的比赛之前，要充分地补充破水化合物。
*在食用破水化合物食品时，可以搭配一些蛋白质，如吃水果时可以搭配一些坚果，吃米饭时可以加一些鱼。
*要避免摄入过多的蛋白质。
*在比赛前要大量饮水。可能的话，在比赛中也要大量饮水。
*实施一个将合自己特点的营养增补计划，一直坚持下去。还可以额外补充辅酶Q10。

如果你想尽量延长你的健康寿命，需要做到：
*通过饮食和营养增补，确保最佳营养状态。
*不要接触会产生自由墓的物质—煎炸或烧焦的食物、排出的废气、烟雾以及强烈的阳光等。
*服用额外的抗氧化营养物质，即维生素A、维生素C和维生素E，还有硒以及锌元素。
*减少卡路里摄入量，使摄入的数量刚好等于使身体保持健康需要的数量。
*进行适度（不能过度）的有氧运动，以保持健康。
*避免压力。
*检查体内的DHEA（二甲基乙醇胺）的含量。

食用某些种类的食物会降低患癌症的几率。越来越多的证据表明，把下列食品加入你的日常饮食中，不会有什么坏处，而且可能会有好处。
*水果和蔬菜是最佳的抗癌食品，还是维生素A和维生素C的较佳来源。
*大蒜的用途很广，而且还能防癌！
*大豆能降低乳腺癌的发病率。
*酸乳酪可能有防治结肠癌的功效。
*芝麻和向日葵子富含硒、维生素E、钙以及锌。每天食用一汤匙，可以使你的抗氧化剂军团处于最佳的状态。

下列步骤将帮助你抵御感染：
*少食、但要保证你摄入了足够的蛋白质。因为我们的身体需要蛋白质来组成免疫细胞，蛋白质还可以保暖。如果你的感染与粘液有关，则不要使用乳制品。
*将维生素C的摄入量增至每4小时3克。
*饮用猫爪草茶，并且可以加入姜、紫锥花汁，还可以选择大蒜胶囊或大蒜鳞茎。
*如果你感冒了，每天服用4次Sambucol，每次一汤匙。
*如果你患有细菌、真菌或寄生虫感染，每天服用2或3次荀萄袖种子提取物，每次10滴。
*查明你的感染是什么原因引起的，如果有必要就去看医生，特别是你的病情5天之内还没有好转。

下面是如何毫无痛苦地进行减肥的方法：
*采用低至中等热量的饮食(1000-1500卡路里)，高纤维、低脂肪，并且使脂肪、蛋白质和碳水化合物达到平衡。
*不要吃糖、甜食、咖啡、茶、香烟和酒精饮料，或者至少尽可能减少这些食物的摄入。
*一周至少进行两次有氧运动——跑步、游泳、快走、舞蹈班等等。
*给你的饮食补充维生素和矿物质。最重要的是B族维生素、维生素C和矿物质锌和铬。
*考虑给你的饮食补充3克葡甘露聚糖或5克魔芋纤维。