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读书笔记 第一章 导论
琥珀玉不光
   今天,探討食物與各種權力與影響力所產生的關聯,已成為基本討論項目之一,這樣的關聯當然並非今天才有,只是其中有些發生關聯的方式,卻是前所未見。誰生誰死,如今往往要看遙遠國度裡的陌生人的行為模式為何,才能決定。在這些力量的各個層面裡,恐怕這是最醜陋的一個,可是現代世界走到這步用地,卻難得有人認清是這些力量在作祟,決策制定通常是集體行為,而且經過一定的程序,例如立法單位決定抵制外援,或是某大企業決定不在甲島上種植香蕉而選在乙島等。而這樣的決策很可能導致有人因此餓死了,不過造孽的人並不知道自己害死多少人,而受害的人也死得莫名其妙。由於這樣的決策無時不刻都在制定和進行,無可避免地,也無時不刻有人因此餓死,有人於是提出一項最根本的道德議題,那就是:世上任何人都有免於飢餓的神聖權利。在決策制定與被害者之間建立這樣的關聯,並且把這樣的關聯公諸與世,使得決策本身不再枉顧人命,也許跟過去人類學家關切的主題大不相同,不過這個領域在今日卻十分值得人類學家投入心血。
引自 第一章 导论

让我如何不内牛……

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